新密市白寨镇食药监所认真检查学校食堂卫生

学校食堂是师生们的就餐场所,食堂的食材、环境卫生关系到师生们的安全。稍有不慎,就会引起集体食物中毒等恶劣现象发生。连日来,新密市白寨镇食药监所对辖区学校食堂进行统一检查。
重点检查项目:学校食堂食材的来源地是否安全,有没有记录。各种食品加工过程是否有监控措施,各种食品添加副食是否在规定的范围之内。查看生熟食是否隔离,鼠害管理情况。还有食堂的软硬件设施、卫生等。
全体执法工作人员,对每一所学校食堂认真检查,不放过任何一个死角。经过检查,学校食堂能按照上级要求落实相关管理制度。所有记录,归档完备,有据可查。白寨镇食药监所全体执法人员感到非常欣慰,也给辖区居民交上一份满意的答卷。
 
 
 
 


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